위암 예방하려면 과일 늘리고 소금 줄이세요

 

1.  과일, 위암 위험 낮춘다

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“과일을 많이 먹으면 위암 발생 위험이 낮아진다는 연구 결과가 나왔습니다.
서울대와 중앙대 연구팀은 아시아인 427만 명을 대상으로 데이터를 분석했는데요.
그 결과, 과일을 많이 섭취하는 그룹은 그렇지 않은 그룹보다 위암 위험이 평균 11% 낮았습니다.”

 

 

 

 

2.  과일 속 성분이 주는 보호 효과

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“과일에는 비타민 C와 폴리페놀, 식이섬유 같은 항산화·항염 성분이 풍부합니다.
이 성분들은 헬리코박터 파일로리균이 만드는 발암물질을 억제하고, 위 점막 손상을 막아 위염이 암으로 진행되는 과정을 차단합니다.
그래서 과일은 단순한 간식이 아니라, 위 건강을 지키는 중요한 예방식품으로 꼽히고 있습니다.”

 

 

 

3.  소금, 위암 위험을 높이는 주범

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“반대로 소금을 많이 섭취하면 상황은 달라집니다.
짠 음식은 위 점막 세포를 변형시키고, 헬리코박터 감염률을 높여 위암 위험을 키웁니다.
또한 위 내 염분이 높아지면 점막이 자극돼 위암 전 단계인 장상피화생을 유발할 수 있습니다.”

 

 

 

 

4.  위암 예방을 위한 생활 습관

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“연구팀은 위암 예방을 위해 매일 과일과 채소를 합쳐 최소 400그램 이상 섭취하고, 소금 섭취는 줄일 것을 권고했습니다.
특히 과일은 주스로 마시기보다 통째로 먹는 것이 혈당 관리에도 더 좋습니다.
결론은 간단합니다. 하루 과일 한 접시, 그리고 소금 한 스푼 줄이기.
이 작은 습관이 위암 예방에 큰 힘이 될 수 있습니다.”